Le Vermentino est un vin blanc sec monocépage produit dans la région viticole de plaine de la Principauté d’Orange.
Le terroir argilo-calcaire confère à ce vin des caractéristiques uniques. Le cépage utilisé est le Vermentino à 100%, qui est soigneusement sélectionné et récolté à la main pour préserver la qualité des raisins.
Après éraflage, les raisins sont pressés directement pour obtenir un jus frais et vif. Le résultat est un vin blanc sec léger et minéral avec un bouquet d’agrumes vifs, une sensation de fraîcheur et une texture vivifiante.
Le Vermentino est un excellent choix pour l’apéritif ou pour accompagner des fruits de mer et des crustacés.
Il est recommandé de le servir frais à une température comprise entre 8 et 10°C.