Vin d’Été – Rosé

Le Vin d’Eté Rosé est un vin produit dans la région viticole de plaine, située dans le sud de la France. Ce vin est issu d’un cépage unique, le Grenache, et est élaboré selon la technique de la saignée, qui consiste à séparer le jus des peaux de raisin après une courte macération.

Ce vin a une robe légère et rose pétale, avec un bouquet subtil qui évoque les fleurs de cerisier et les petits fruits rouges.

Il est recommandé de le servir frais, à une température de 8 à 10°C et de le déguster en apéritif avec des hors d’œuvres ou des grillades.
Idéal pour les chaudes journées d’été et il peut être apprécié dès le printemps jusqu’à la fin de l’été.

Le sol argilo-calcaire du vignoble de plaine lui confère des caractéristiques uniques qui se reflètent dans sa saveur et son goût distinctifs.

Situation géographique
Vignoble de plaine

Terroir
Vignoble de plaine
Sol Argilo-calcaire

Cépages
Grenache 100 %

Production
50 Hl/Ha