Domaine de L’Alliance – La Guigasse

Au cœur des bois du Rayas, le vignoble en terrasse de la Guigasse offre un terroir unique, recouvert de galettes de roches sur une base d’argile et de calcium.
Ce terroir permet au cépage grenache de s’épanouir pleinement et de produire un vin exceptionnel.

La vendange est triée avec rigueur pour ne sélectionner que les raisins en surmaturité.

La vinification classique avec des grappes entières et un élevage en barriques neuves pendant 15 mois confèrent au vin des tanins majestueux et une superbe finale épicée et cacaotée.

Ce vin de collection peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Situation géographique
Vignoble en terrasse, parcelle la Guigasse mitoyenne des bois du Rayas Nord.

Terroir
Argile, calcium recouvert de galettes de roches

Cépage
Grenache 100 %

Production
35 Hl/Ha